Onze Glossary is een zeer uitgebreide verklarende woordenlijst aangevuld met extra informatie en foto’s. Een toelichting op de vele kruiden, specerijen, vruchten e.d. die u op onze website tegenkomt bij de verschillende snacks, sweets en drinks uit Azië. Maar ook veel wetenswaardigheden zult u hier aantreffen.
De lijst hieronder is alfabetisch gerangschikt en wordt regelmatig bijgewerkt.

• Agar-Agar
• Air kelapa
• Anko

• Bhang
• Bo Bay Mon

• Cardamom

• Dal

• Ghee

• Kala Namak [Black Salt]
• Kelapa, klapper
• Kentjoer
• Khus [Vetiver]
• Kolang Kaling
• Kopi [Kopi Luwak]

• Mochigome

• Nuoc Mam

• Rasam Podi
• Rozensiroop

• Shiso
• Sweet Basil seeds

• Tahu
• Tang Yuan
• Tapioca

• Umeboshi

Hotel aanbiedingen Azie